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甲鱼炖肉丸
作者:笨笨甲 来源:笨笨甲甲鱼坊凤鸣路店 点击: 发布日期: 2021-10-07 11:52
信息摘要:
甲鱼炖肉丸甲鱼炖肉丸:枸杞子具有增强免疫力、抗氧化、护眼明目的功效。 食材:甲鱼、五花肉、香菇、瑶柱、枸杞、石斛、盐、鸡精。 大致步骤:将五花肉去皮剁碎、剁碎的五花...
甲鱼炖肉丸:枸杞子具有增强免疫力、抗氧化、护眼明目的功效。
食材:甲鱼、五花肉、香菇、瑶柱、枸杞、石斛、盐、鸡精。
大致步骤:将五花肉去皮剁碎、剁碎的五花肉加盐,摔打起胶、将甲鱼焯水,去掉表面的一层膜、在砂锅里放入配料,将焯水的甲鱼放进去,然后再将肉团挤成肉丸,围在甲鱼周围、往砂锅里加入清汤,入锅隔水炖2小时,吃的时候再加点盐调味就好了、炖两小时出锅。

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